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Groseille sauvage ou recensement: faire pousser un buisson à la maison

Groseille sauvage ou recensement: faire pousser un buisson à la maison



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Le repis ou cassis sauvage est un arbuste qui a été introduit en Europe depuis l'Amérique du Nord au début du 18e siècle. Et ce n'est qu'après plusieurs siècles qu'ils s'y sont intéressés en tant qu'arbuste ornemental sans prétention. Au fil du temps, les baies juteuses des écrevisses ont également été appréciées.

Aujourd'hui, les groseilles sauvages sont cultivées dans divers pays: les États baltes, la République tchèque, l'Angleterre, le Caucase du Nord, l'Asie, l'Ukraine, la Biélorussie, la Russie. Comme vous pouvez le voir, le climat et le sol dans les territoires ci-dessus sont complètement différents, mais cela n'empêche pas le recensement de bien pousser et de bien porter ses fruits.

Teneur:

  • Descriptions générales des groseilles sauvages
  • De plus en plus d'arbustes
  • Entretien du recensement

Descriptions générales des groseilles sauvages

Le cassis sauvage est un arbuste puissant d'une hauteur de 1 à 3 mètres, qui résiste à la fois à la chaleur, à la sécheresse et au gel, à la poussière, à la fumée, moins sensible aux ravageurs et aux maladies.

Dans les hivers les plus froids et les plus blizzards, les groseilles sauvages peuvent geler légèrement, mais l'arbuste récupère très facilement et rapidement.

Les feuilles de recensement ressemblent à de petites feuilles de groseille à maquereau à trois lobes, et les baies de taille moyenne ressemblent à un mélange de groseilles et de groseilles à maquereau non mûres. En automne, les plaques vertes deviennent vives - des nuances rouges et jaunes apparaissent sur la feuille.

Les grandes fleurs jaune vif du recensement ont un arôme agréable, ce qui leur permet d'attirer les abeilles. Fleurit fin mai.

Cette similitude entre la plante sauvage et d'autres cultures a donné lieu à l'idée erronée du cassis sauvage comme une race hybride, bien que la plante soit l'espèce d'origine.

Baies de cassis de taille moyenne. Ils ont un long calice flétri et sont de couleur jaune à noire. La peau est assez dense, au goût aigre. L'intérieur du fruit est assez inhabituel. Réminiscence d'un mélange de groseilles noires et rouges et de la douceur des groseilles à maquereau.

Les baies de cassis sont utilisées pour préparer des compotes, des confitures et des conserves, et sont également consommées crues. Riche en vitamines C et A, ils sont plus sains que les citrons, les abricots, les pêches et les poivrons.

De plus en plus d'arbustes

Les groseilles sauvages sont cultivées sur une variété de sols: du sable à l'argile. Mais la clé du succès d'un recensement croissant réside dans le bon choix du site de plantation et du bon matériel.

Les règles de choix des plants:

  1. Un plant de groseille sauvage doit être sans signes de dessèchement et avec un système racinaire bien développé jusqu'à 20 centimètres;
  2. La partie aérienne d'un semis de haute qualité comprend 1 à 3 branches ligneuses de 10 centimètres de long;
  3. Chaque branche du plant doit avoir au moins 3 bourgeons verts.

La plantation de groseilles sauvages est effectuée à l'automne ou au début du printemps. Pour ce faire, choisissez des endroits lumineux sans courants d'air ni excès d'humidité.

Le sol pour le recensement peut être varié, mais des engrais organiques doivent y être appliqués.

Les jardiniers expérimentés recommandent de verser 5 kg de fumier pourri ou 200 g de superphosphate dans un trou pour une plante mesurant 50x50x50. Couvrez tout cela avec une épaisse boule de terre, puis plantez un buisson et recouvrez-le un peu de terre. Ajoutez à nouveau 2 tasses de cendre de bois et saupoudrez à nouveau de terre, versez avec de l'eau.

Les groseilles sauvages se propagent également par boutures, qui sont récoltées de 30 cm de long ou plus, car le recensement prend racine moins bien que les variétés de cassis cultivées.

Les boutures sont plantées fin août - la première quinzaine de septembre. Pour cela, la croissance de l'année en cours est sélectionnée, en supprimant les sommets non mûrs. Avant la plantation, des morceaux d'arbuste sont trempés dans l'eau pendant 3 jours, puis enterrés dans un trou jusqu'à 20 centimètres de profondeur. Avant le premier temps froid, les boutures sont arrosées, ne permettant pas au sol de se dessécher. Pour conserver l'humidité, le trou est paillé.

Il est à noter que pour la fructification des groseilles sauvages, il est nécessaire de planter deux arbustes afin que les abeilles puissent transférer le pollen avec les familles de fleurs vers la deuxième plante, alors seulement les ovaires seront pleins.

Les fruits apparaissent la deuxième année. Mais ce n'est que quelques baies, rien de plus. Une récolte complète peut être obtenue à partir d'un arbuste âgé de 3 à 5 ans. Malgré un tel cadre pour la maturation des baies, les groseilles sauvages portent des fruits jusqu'à 20 ans.

Entretien du recensement

Prendre soin d'un recensement ne diffère pas beaucoup de la culture de cassis ordinaires, mais a toujours plusieurs de ses propres nuances:

  • L'arrosage du buisson est effectué une fois par semaine après la plantation du buisson et s'arrête après la floraison du feuillage. Ensuite, il est recommandé d'arroser toutes les 2 à 3 semaines.
  • L'alimentation des groseilles sauvages est effectuée 2 fois:
    Utilisez des excréments de volaille et des engrais minéraux au printemps;
    Automne - 4 kg d'humus, 20 g de sulfate de potassium ou un verre de cendre.
  • Le cassis sauvage nécessite peu ou pas de taille lorsqu'il est utilisé comme plante fructueuse. Si le buisson est utilisé comme décoration pour une parcelle de jardin, le recensement doit être coupé.
    La période optimale pour la taille des arbustes est le début du printemps. Les branches faibles et sèches, qui durent plus de 5 ans, sont coupées avec des cisailles de jardin. En conséquence, plusieurs jeunes pousses devraient rester.
    Si le buisson est encore jeune, les groseilles sauvages sont formées par taille sanitaire, ne laissant que de fortes pousses.

Technique de taille du cassis applicable au cassis sauvage:


Voir la vidéo: Astuce pour cueillir les groseilles (Août 2022).