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Lavande - Lavandula angustifolia

Lavande - Lavandula angustifolia



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Lavande dans le jardin


D'origine méditerranéenne, la lavande est un grand arbuste à feuilles persistantes, atteignant quelques mètres de haut, avec des feuilles de couleur gris argent typique, et des fleurs d'été de couleur lavande, ou bleu lilas, rassemblées en courtes épis apicaux. Les fleurs et le feuillage dégagent un parfum intense lorsqu'ils sont frottés entre les doigts, un parfum utilisé depuis l'Antiquité dans les cosmétiques et les détergents.
Le nom botanique est lavandula angustifolia, mais il a de nombreux synonymes, tels que lavandula officinalis ou lavandula vera, qui rappellent l'utilisation qui en est faite pour ses doux effets thérapeutiques. C'est un arbuste de culture facile; il existe également des variétés particulièrement compactes, qui permettent de le cultiver même dans un petit vase en terrasse.
Dans le jardin, des variétés particulières sont également utilisées, souvent des hybrides entre la lavande angustifolia et la lavande stoechas, qui donnent naissance à de grands arbustes arrondis, avec des pointes particulièrement compactes et pourvues de petites ailes en haut; le stoechas de lavande, ou lavande marine, n'est pas très parfumé, et malheureusement il laisse parfois ce trait aux hybrides de jardin, qui sont donc très décoratifs, mais ne nous donnent pas toujours l'arôme intense de la vraie lavande.

Comment le cultiver



La vraie lavande est un arbuste qui n'a pas besoin de beaucoup de soin, et en fait elle est couramment cultivée dans les jardins méditerranéens; il est placé dans un coin ensoleillé du jardin, même dans le sol du jardin commun.
Il a besoin de soleil et d'un sol très bien drainé, l'humidité excessive du sol, surtout en hiver, peut provoquer la détérioration rapide des arbustes.
Les jeunes plants qui viennent de rester à la maison peuvent avoir besoin d'être arrosés en été, en cas de sécheresse, mais arrosons uniquement si le sol est définitivement très sec, et surtout si notre lavande est cultivée en pot; en ce qui concerne les plantes depuis longtemps, on peut les oublier, elles seront satisfaites de l'eau apportée par le mauvais temps.
Ce sont des arbustes très rustiques, qui supportent également des gelées sévères et prolongées, et ne craignent même pas la chaleur estivale; occasionnellement, un gel très intense peut ruiner les branches extérieures, qui seront taillées au printemps.

Taille et autres conseils



Pour maintenir un arbuste rond, semblable à ceux des célèbres cultures provençales, il est nécessaire de tailler périodiquement notre lavande, qui sinon avec le temps aura tendance à se développer en hauteur, laissant la tige au fond complètement dépourvue de végétation; l'élagage se fait lorsque les épis commencent à se flétrir. De cette façon, il est également possible de collecter les fleurs qui, une fois séchées, garderont leur parfum pendant longtemps, même pendant des années.
Il existe une trentaine d'espèces de lavande et de nombreux hybrides; toutes les espèces et hybrides ne sont pas complètement rustiques; il existe des espèces, comme la lanata, à feuilles larges et larges, notamment à fleurs très décoratives et des variétés à fleurs de différentes couleurs, du rose foncé au blanc pur. Avant de cultiver l'hybride acheté en pépinière comme une lavande commune, nous demandons au pépiniériste les besoins culturels, car il est probable que l'hybride avec des feuilles étranges et des fleurs particulières qui nous a attirés dans le thème de la pépinière de gel intense, et devrait être couvert pendant l'hiver.

Lavande - Lavandula angustifolia: les mérites de la lavande



Si en tant que plante ornementale elle nous donne tant de fleurs, un parfum intense et un arbuste rustique, nous ne pouvons pas oublier ce que la lavande nous donne comme plante médicinale; en fait, en plus des utilisations dans l'industrie du parfum, la lavandula est également utilisée pour les utilisations relaxantes et calmantes de son huile, qui sont souvent ajoutées à l'eau du bain du soir, pour combiner un bon sommeil.
La plante est également utilisée en phytothérapie, en aromathérapie et en homéopathie, profitant des effets calmants bénéfiques, mais aussi des bactéricides, des analgésiques et des antidépresseurs.
L'huile essentielle de lavande est utilisée, mais les fleurs en tisane ou en décoction sont également utilisées; la plante entière est utilisée, séchée, pour aromatiser les aliments; généralement pas seuls, mais mélangés avec de la sauge et du romarin, pour constituer ce qu'on appelle communément des herbes provençales, qui sont utilisées sur la viande, le poisson et les légumes.


Vidéo: Lavande Lavandula angustifolia : calmante et tonifiante (Août 2022).