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Pommier Jonathan, photo et description, rendement, conditions de croissance, taille, pollinisateurs


Les pommes sont appréciées des adultes et des enfants. De nombreuses personnes choisissent de cultiver ce fruit par elles-mêmes afin de préserver au maximum ses qualités bénéfiques.

Le pommier Jonathan est très populaire en raison de son arôme et de son goût.

Même un débutant sera capable de faire face à sa technologie agricole, car aucune compétence particulière n'est requise lors de la plantation et du départ.

Teneur:

  • Pommier Jonathan, description et photo
  • Où acheter, comment choisir un semis de qualité
  • Règles d'atterrissage, où est-il préférable de planter
  • Soin des semis
  • Croissance, résistance au gel
  • Caractéristiques d'élagage
  • Productivité, ce qui détermine si des pollinisateurs sont nécessaires pour le pommier Jonathan
  • Comment conserver les pommes Jonathan
  • Avis sur le pommier Jonathan

Pommier Jonathan, description et photo

Un pommier a été importé de l'ouest, élevé avec l'amélioration de la variété Aesop Spitzenburg. Cette espèce est également appelée pomme Oslamov ou Winter Horoshavka. La variété est hivernale.

Description de l'arbre:

  • Il a une couronne ronde et large et un tronc bas.
  • Les branches sont grandes, s'étirant constamment vers le haut. Si l'arbre est vieux et qu'il y a beaucoup de fruits, les branches peuvent se casser et tomber sous le poids.
  • Les jeunes plants ont une couleur brune agréable et un feuillage bouclé sur les bords. Les feuilles sont ovales, il y a un duvet épais et une fleur argentée.
  • La variété est considérée comme une variété d'hiver, car la récolte est récoltée à la mi-automne.
  • Mauvaise résistance au gel.
  • La fructification est élevée avec des soins appropriés. Les premiers fruits apparaissent dans la quatrième ou cinquième année de vie.

L'espèce est cultivée dans les parties centrale et méridionale de la Fédération de Russie et de l'Ukraine.

L'arbre est attaqué par la tavelure et l'oïdium, a constamment besoin de procédures préventives, sinon il peut mourir.

Description du fruit:

  • La forme de la pomme est conique ou ronde.
  • Les fruits sont gros, pesant jusqu'à cent cinquante grammes.
  • La peau est lisse, dans de rares cas, il y a une légère nervure près de la base.
  • À maturité, la pomme est rouge foncé avec un fard à joues framboise.
  • À l'intérieur, la chair blanche n'est pas mûre, brun clair lorsque le fruit est bien mûr.
  • La pulpe est juteuse mais ferme.
  • Le goût est doux avec une légère mais agréable acidité.
  • Peut être conservé jusqu'en avril dans les bonnes conditions.

Une description plus détaillée du pommier Jonathan est sur la vidéo:

Où acheter, comment choisir un semis de qualité

Vous devez acheter de jeunes pousses dans des magasins de jardinage spéciaux ou des pépinières. Ces arbres ne sont pas achetés sur le marché, car il y a une forte probabilité d'acheter le mauvais type de pommier.

En magasin, une assistante commerciale répondra à toutes vos questions et vous fournira un produit de qualité. Ils achètent également des plants dans les magasins en ligne, mais le site doit avoir les certificats nécessaires.

Il est important d'acquérir un jeune plant.

Les traits distinctifs suivants doivent être présents:

  • Les feuilles manquent sur les jeunes pousses.
  • L'âge peut être déterminé par le nombre de branches. S'il n'y a qu'une seule branche, alors l'arbre a un an, voire plusieurs, deux ans.
  • Un système racinaire sain doit être humide et exempt de pourriture et d'autres défauts.
  • Un greffon doit être présent à une distance de sept centimètres de la racine.
  • La hauteur du semis ne dépasse pas un mètre et demi.

Si le plant répond à tous les paramètres spécifiés, alors il est de haute qualité et apportera une bonne récolte dans quelques années.

Règles d'atterrissage, où est-il préférable de planter

La plantation des plants doit être abordée avec compétence, en respectant toutes les règles nécessaires:

  • Vous devez d'abord trouver le bon site. Le pommier Jonathan est une plante thermophile, donc la zone doit être éclairée et ensoleillée, il est important d'éviter l'ombre.
  • Le limon et le limon sableux conviennent bien comme sol. Il est important que la terre ne soit pas épuisée, auquel cas aucun additif minéral ni engrais ne peut augmenter le rendement.
  • La plantation peut être effectuée au printemps et en automne (septembre-octobre ou avril). Après la plantation au printemps, la plante tolère mieux les gelées hivernales, car son système racinaire a le temps de se renforcer. S'il est planté à l'automne, alors plus près du printemps, l'arbre poussera davantage, il y a une chance de voir les fruits plus tôt.
  • Après avoir choisi un site, le processus de plantation d'un semis commence. Il est nécessaire de creuser un trou d'un mètre de large et 0,7 mètre de profondeur. Versez de la matière organique nutritive et mélangez-la avec de la terre ordinaire (la masse doit occuper un tiers du trou). Maintenant, vous devez marteler la cheville de l'arbre, cela créera un support. L'arbre est soigneusement inséré et saupoudré de terre, légèrement tassé.
  • Versez le plant avec deux seaux d'eau (cela prendra environ 20-24 litres).

Le paillage doit être effectué près du tronc.

La procédure d'atterrissage est terminée.

Soin des semis

Il faut faire attention avec modération, tout est comme d'habitude:

  • arrosage;
  • taille;
  • engrais;
  • prévention des maladies;
  • paillage du sol.

L'arrosage doit être régulier, éviter une humidité excessive, cela peut entraîner la pourriture du système racinaire.

Pour la prévention des champignons, un liquide bardique est utilisé, il est important de collecter les feuilles mortes, ce qui contribue à la reproduction des parasites.

Début novembre et fin mars, une fertilisation avec des substances organiques est effectuée. L'humus ou le fumier convient pour réduire sa concentration; le produit est dilué avec de l'eau. Lorsque les ovaires commencent à se former et que les fruits apparaissent, des engrais à base d'azote sont appliqués. Une telle alimentation accélérera le processus de maturation et augmentera la fructification.

Un arbre correctement fertilisé supportera plus facilement les gelées en hiver et ne sera pas exposé aux maladies.

La variété Jonathan est facilement infectée par l'oïdium, de sorte que la pulvérisation de produits chimiques est effectuée chaque année au printemps. Une coupe correcte de la couronne sert de protection.

Si vous suivez ces recommandations, la plante sera en bonne santé et la récolte sera abondante.

Croissance, résistance au gel

Pendant le processus de croissance, il est important de s'assurer que le climat est adapté à la plante à tous égards. Il est souhaitable qu'il soit doux en hiver, afin que la température ne descende pas en dessous de 15 degrés. En cas de gel sévère, le pommier en souffrira.

Sur le territoire de la Russie et de l'Ukraine, il y a des hivers froids, vous pouvez donc isoler l'arbre à l'avance. Pour l'isolation, on utilise des branches d'épinette ou un autre matériau qui retient la chaleur et permet au tronc de respirer. Dans ce cas, le pommier ne souffrira pas, mais la récolte sera un peu plus tardive que dans une région chaude.

La culture d'un pommier à côté du raisin n'est pas encouragée, car cela contribue à la propagation du champignon. Si le territoire est petit et qu'il n'est pas possible de les planter séparément, pendant le traitement avec des agents antifongiques, des manipulations doivent être effectuées dans tout le jardin en même temps.

Caractéristiques d'élagage

Tous les arbres fruitiers ont besoin d'une taille régulière. La procédure est nécessaire pour éliminer la croissance des jeunes pousses, éliminer l'épaississement et renouveler la couronne. Des brindilles excessives contribuent à la formation de petits fruits.

Après l'achat d'un semis, la taille est effectuée quelques années après la plantation. La taille est effectuée pour créer une belle forme et une taille sanitaire est effectuée pour éliminer les branches endommagées ou jeunes. Le propriétaire peut choisir la forme en tenant compte de ses propres préférences, par exemple sous la forme d'une broche, d'un bol ou à plusieurs niveaux.

La taille anti-âge est effectuée sur les vieux arbres.

Cette manipulation est très importante pour de bons rendements, donc s'il n'est pas possible d'effectuer correctement la procédure, il est préférable de faire appel à un professionnel.

Regardons une vidéo intéressante sur la taille des pommiers:

Productivité, ce qui détermine si des pollinisateurs sont nécessaires pour le pommier Jonathan

La première récolte peut être récoltée la quatrième ou la cinquième année après la plantation. Si l'arbre est planté à l'ombre, faute de lumière, la période de fructification ne viendra pas de sitôt.

Le rendement d'un jeune arbre est de dix-huit à vingt kilogrammes par saison.

Le rendement d'un arbre adulte est de quarante à quatre-vingt-cinq kilogrammes.

S'il n'y a pas de pollinisation, la fructification se détériorera. Il est important de planter d'autres variétés de pommes avec Jonathan, par exemple: semences, melba, idared, mequintosh et welsey. Lorsqu'il n'est pas possible de planter ces arbres, un greffage est effectué.

Les jardiniers ont essayé une autre méthode, liée à la couronne des branches fleuries d'une variété différente, avec un récipient rempli d'eau.

Comment conserver les pommes Jonathan

Les pommes sont récoltées de septembre à octobre. Pour conserver les fruits jusqu'au printemps, des palettes spéciales sont utilisées et la température de stockage requise est créée, + 2 ... + 3 degrés.

Si les fruits sont descendus dans la cave, après un certain temps, des taches et de la friabilité apparaîtront sur la peau, la pomme prendra un goût amer.

Par conséquent, il est préférable de mettre les pommes dans un grand réfrigérateur à l'aide de plateaux spéciaux. Il est nécessaire d'humidifier les palettes avant cela. Grâce à ce stockage, les pommes conserveront leur fermeté et leur jutosité jusqu'en mai.

Si des fruits non mûrs ont été cueillis pendant la période de récolte, le stockage sur palettes dans une pièce fraîche ou une cave est autorisé. Plus la température est basse, plus le processus de maturation et de stockage est long.

Avis sur le pommier Jonathan

Les critiques de la variété sont souvent positives de la part des amateurs et des professionnels. En voici quelques-uns.

Rostislav informe: Le pommier Jonathan est l'une des cinq meilleures variétés de pommes. Au début, pendant plusieurs années, j'ai acheté des fruits au marché et dans les magasins, puis j'ai décidé de planter des plants dans mon jardin. Quatre ans plus tard, il a récolté la première récolte. Je suis satisfait, depuis combien d'années je récolte jusqu'à 4 vents de fruits par an, j'arrive à bien conserver les fruits jusqu'au printemps. Les arbres n'ont été exposés à aucune maladie. Arôme très agréable et goût sucré, nous mangeons et traitons nos amis.

Konstantin, jardinier amateur: Cette variété ne peut être confondue avec aucune autre, grâce à son goût. Cependant, des compétences spéciales sont nécessaires pendant le processus de croissance. Chaque année, je traite le pommier avec des fongicides contre les attaques d'insectes. A besoin de lumière et de soins, comme le reste des arbres du jardin. Nous collectons au moins huit seaux, assez pour tout l'hiver.

Regina, une résidente d'été, partage les problèmes auxquels elle a été confrontée: Pendant longtemps, vous avez entendu beaucoup de bonnes choses sur les pommes Jonathan et vous avez cédé à cette opinion. Je peux affirmer avec certitude que nous ne nous sommes pas trompés sur le choix. Les fruits sont très savoureux, à haut rendement. Mais je n'aimais pas le fait que l'arbre soit très grand et ait besoin d'une taille constante. Jusqu'à ce que le sommet de la tête soit coupé, il n'y avait pas de fruits normaux, en une saison pas plus de 20 morceaux, et même alors, très petits. Après la taille, tout est revenu à la normale, nous traitons le pommier avec des fongicides.

Nadezhda écrit sur le forum des jardiniers: Dans notre jardin, un tel pommier porte ses fruits depuis 20 ans. Pour rehausser la saveur et la jutosité, après la récolte, laissez reposer le fruit pendant un moment. La variété est sans prétention, a besoin de lumière et de soleil constants. Parmi les pommes, il a le goût le plus élevé. Vous devez être patient et attendre que le fruit vire au rouge vif. Toute la famille est heureuse.

Ainsi, le pommier Jonathan est la variété la plus délicieuse de sa famille. Si, au départ, pendant la période de plantation, toutes les actions sont effectuées correctement et, à l'avenir, coupez et nourrissez l'arbre à temps, il n'y aura aucun problème de rendement.


Voir la vidéo: Episode 37: Tutoriel: pollinisation manuelle des aubergines (Novembre 2021).