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La culture du chou-rave est possible même pour les débutants

La culture du chou-rave est possible même pour les débutants


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La terre natale de cette variété de chou inhabituelle est la Sicile. Pendant ce temps, le chou-rave a de bonnes caractéristiques gustatives, ne contient pas moins de vitamine C que le citron, de plus, il contient environ 4,7% de saccharose.

L'apparence du chou-rave ressemble à un navet et le goût de son fruit à tige est plus savoureux et plus sucré que le chou. Vous pouvez manger du chou-rave cru, bouilli et cuit, il existe des recettes originales pour le farcir.

Est-il difficile de faire pousser du chou-rave? Il s'avère que cette plante d'outre-mer est très sans prétention, elle n'a pas peur du froid, comme le vrai chou, elle aime l'humidité, mais ayant des racines fortement ramifiées, elle survit calmement à la sécheresse.

Vous pouvez planter le chou-rave en pleine terre avec des graines ou des plants, ses meilleurs prédécesseurs dans les lits sont les concombres, les pommes de terre, les légumineuses, les betteraves, les tomates. Mais le sol après le rutabaga, le radis, la laitue et le radis ne lui conviendra pas du tout.

Les exigences agrotechniques pour la culture du chou-rave ne diffèrent pratiquement pas de la culture du chou blanc ordinaire. Une courte saison de croissance vous permet de récolter jusqu'à trois cultures par an à partir d'un site, en plantant des semis après chaque récolte suivante. Le premier lot de graines peut être semé en serre à la mi-mars. Les plants cultivés sont plantés en rangées, une plante aura besoin d'une superficie de 40x25 cm, un carré. suffira pour 10 plantes.

Avec des soins appropriés, la culture du chou-rave doit être accompagnée d'un relâchement fréquent du sol et d'un arrosage systématique. La récolte doit être effectuée lorsque la taille du fruit atteint 7 à 8 cm de diamètre, le chou envahi sera insipide, dur et fibreux. Une culture compétente du chou-rave peut apporter une bonne récolte, qui atteint 2 kg ou même plus de cultivateurs de tiges savoureux et sains.


Voir la vidéo: TUTO Comment planter les choux de Bruxelles? - Jardinerie Gamm vert (Mai 2022).