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Quelles vitamines trouve-t-on dans les fraises?

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Les adultes et les enfants connaissent et aiment les fraises aromatiques et savoureuses. Ce qui n'est pas préparé à partir de cette baie parfumée: et des conserves, des compotes, des confitures et des gâteaux, et, bien sûr, manger des fraises fraîches. Les fraises sont délicieuses sous toutes leurs formes! Mais en plus, c'est aussi utile, car vitamines dans les fraises sont contenus en grand nombre.

Quelles sont ces vitamines et comment affectent-elles notre corps?

- Les fraises sont riches acide folique ou ce qui est pareil - vitamine B9qui a un effet bénéfique sur la fonction sanguine et améliore la mémoire.

- Beaucoup de fraises vitamines A et E... Les deux vitamines sont appelées «vitamines de la beauté et de la reproduction», car elles aident à maintenir la jeunesse et affectent la région génitale humaine. Les vitamines A et E sont mieux absorbées par les fraises lorsqu'elles sont consommées avec de la crème ou de la crème sure. Si la crème sure est trop grasse pour vous, elle peut être remplacée par du yogourt ou du kéfir.

- Les fraises ont une proportion très élevée vitamines des groupes B et C, ce qui rend son utilisation plus bénéfique que la prise de préparations vitaminées médicinales. La vitamine C favorise la cicatrisation rapide des plaies, renforce le système immunitaire et a un effet positif sur l'état de la peau, car elle est un composant du collagène.

- Les fraises contiennent également beaucoup d'oligo-éléments: calcium, magnésium, potassium, contribuant au renforcement du système nerveux, améliorant la respiration cellulaire.

- Endorphine ou l'hormone de la joiecontenu dans les fraises, améliore l'humeur, ajoute de l'optimisme.

Ainsi, la fraise est non seulement parfumée et très savoureuse, mais aussi saine. Les vitamines des fraises sont contenues non seulement dans les baies elles-mêmes, mais aussi dans les «queues». Ne les jetez pas, séchez-les, en hiver, vous pouvez en faire du thé vitaminé.


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